Para moitas persoas, relaxarse na fin de semana implica alcohol, non lle ven nada malo, xa que só beben unhas copas de viño ou unha botella de cervexa. Pero incluso unha cantidade aparentemente pequena de alcohol pode ser prexudicial e levar á adicción. Vexamos como afecta o alcol á saúde mental e física e como aprender a relaxarse doutras formas.
Din:
Maya Medvedeva - psicóloga, psicosomatoloxía
Oksana Nazarchuk - nutricionista en exercicio
Como xorde a adicción?
"No mundo moderno, a xente leva unha vida social activa e pasan a maior parte do seu tempo no traballo", di a psicóloga Maya Medvedeva. — O estrés e a tensión non pasan a primer plano e non se acumulan co paso do tempo. Cando chegan ao seu clímax, o corpo e a mente necesitan relaxación. O alcohol é o xeito máis sinxelo de acadar este estado. As moléculas de etanol penetran rapidamente a través da membrana plasmática ata o ambiente intracelular e chegan facilmente a todas as células e neuronas. O alcohol activa os receptores cerebrais, sendo os receptores de dopamina os máis sensibles.
Isto explica que, con pequenas doses de alcohol, unha persoa sente un aumento de forza, felicidade, bo humor e vitalidade. A dopamina é unha das "hormonas da alegría" que estimula o desenvolvemento de emocións positivas. Despois de beber alcohol, unha persoa quere bailar, cantar, rir, faise máis sociable. Cando bebes regularmente, o corpo deixa de producir dopamina por si só porque hai unha fonte externa accesible. A dependencia do alcohol desenvólvese, o hábito vaise consolidando gradualmente e xorde a necesidade de beber.
O efecto do alcohol sobre as neuronas dopaminérxicas foi probado pola investigación científica. Descubriuse que cando as bebidas alcohólicas se consumen regularmente, a dopamina xa non funciona de forma equilibrada e a persoa xa non controla o seu comportamento. Se estás desexando a fin de semana e unha "reunión" co alcol, ten coidado: o desenvolvemento da adicción xa comezou. Mostrar conciencia e loitar contra os inicios do alcoholismo”.
Como afecta o alcohol aos órganos internos?
"O alcohol comeza a afectar o funcionamento do noso corpo desde o primeiro sorbo e, sobre todo, ten un efecto prexudicial sobre a función hepática", engade a nutricionista Oksana Nazarchuk. — Pode causar diversas enfermidades, procesos inflamatorios e complicacións deste órgano, ata cirrose do fígado. O fígado é o órgano no que teñen lugar os procesos de desintoxicación. Polo tanto, as enfermidades hepáticas teñen un efecto prexudicial sobre o funcionamento de todo o corpo. Por certo, é máis difícil que o corpo feminino procese o alcohol e o fígado pódese destruír moito máis rápido que nos homes. O alcohol tamén afecta negativamente a función cardíaca e os niveis de azucre no sangue e pode provocar enfermidades graves do sistema cardiovascular.
O alcohol tamén afecta a función do sistema nervioso central: un dos síntomas máis perceptibles é a "lingua confusa" ou a fala. Reduce a conexión entre o corpo e o cerebro, dificultándoos coordinar os movementos e manter o equilibrio. Algúns poden experimentar entumecimiento e formigueo nos brazos e nas pernas. Nos alcohólicos crónicos, o alcohol provoca cambios no cerebro que poden levar á síndrome de Wernicke-Korsakoff (unha forma de amnesia que combina un tipo de amnesia a longo prazo e confusión).
O alcohol tamén inflúe no comportamento alimentario: os niveis de leptina baixan, sentimos fame aguda e non queremos comer os alimentos máis saudables. Como resultado, podemos comer en exceso e ser incapaces de controlar a cantidade que comemos. Despois de beber calquera cantidade de alcohol, a queima de graxa cesa. Se queres perder peso, definitivamente non debes beber alcohol nas primeiras semanas da dieta. Moitas persoas non teñen en conta as calorías que contén o alcohol, pero un gramo de alcohol puro ten unhas 7 kcal. Algunhas bebidas alcohólicas conteñen tantas calorías como comidas completas: por exemplo, 0,5 litros de cervexa conteñen 218 kcal; O valor nutricional dos licores e cócteles é moito maior debido ao azucre.
O consumo de bebidas alcohólicas prexudica o funcionamento do tracto gastrointestinal e leva a unha capacidade reducida de absorber microelementos. Isto crea defectos que teñen un impacto negativo sobre o funcionamento de todo o corpo. Tamén poden ocorrer síntomas desagradables como pesadez no abdome, aumento da formación de gases e problemas coas feces. Os que non controlan o seu consumo de alcol sofren anemia (niveis baixos de glóbulos vermellos e hemoglobina no sangue). Algúns médicos cren que a cervexa ten un efecto beneficioso na dixestión, pero como calquera outra bebida alcohólica, é improbable que sexa beneficiosa.
Moitas persoas non teñen en conta as calorías que contén o alcohol, pero un gramo de alcohol puro ten unhas 7 kcal. Algunhas bebidas alcohólicas conteñen tantas calorías como comidas completas: por exemplo, 0,5 litros de cervexa conteñen 218 kcal; O valor nutricional dos licores e cócteles é moito maior debido ao azucre.
Ao beber alcohol, o páncreas comeza a producir demasiadas enzimas, o que pode provocar unha inflamación deste órgano, a pancreatite.
O alcohol prexudica a función sexual e pode suprimir a libido e reducir a produción de hormonas tanto en homes como en mulleres. As mulleres embarazadas que beben alcohol poñen en perigo o feto: xa que tales bebidas reducen o contido de vitaminas B, poden ocorrer problemas co desenvolvemento do sistema nervioso no feto. E por suposto, o alcohol prexudica o funcionamento do sistema inmunitario e o seu consumo excesivo pode provocar moitas enfermidades graves”.
En Francia, ata os anos 50, os nenos podían beber viño, sidra ou cervexa durante as vacacións escolares -non só non estaba prohibido, senón que o animaban, sobre todo, os seus pais. Aínda que o Ministerio de Educación francés prohibiu aos menores de 14 anos beber viño en 1956, ao resto aínda se lles permitía beber alcohol entre as clases, pero non máis de 125 ml (este é o volume do vaso). En 1981, o alcohol foi completamente prohibido nas escolas porque os nenos a miúdo durmían na clase ou, pola contra, se comportaban demasiado activamente. En Italia, os nenos tamén teñen unha relación especial co viño: en 2016, un senador local propuxo a introdución de clases especiais nas escolas para ensinar aos estudantes a cultura do viño. Supoñíase que se lles ensinaría aos nenos a importancia do viño na historia italiana e como bebelo correctamente para protexer aos mozos da adicción ao alcohol no futuro.
Con que podes substituír o alcol?
Se non estás preparado para renunciar ao alcohol por completo, a nutricionista Oksana Nazarchuk recomenda reducir o consumo de alcohol polo menos na medida do posible: "Para non prexudicar a túa saúde física, non debes beber máis de un ou dous vasos por semana. É importante ter en conta a túa condición persoal despois do consumo. Recoméndase non comezar a beber ningún tipo de bebidas alcohólicas sen que os Estados Unidos xa teñan probado as bebidas dietéticas oficiais. Canadá recomenda un ou menos consumo de alcohol por semana para as mulleres e dous para os homes. bebidas ou menos por semana.
Para desfacerse da adicción e deixar de beber alcohol, a psicóloga Maya Medvedeva aconsella atopar unha actividade que traia alegría e, polo tanto, estimule naturalmente a produción de dopamina e serotonina: por exemplo, pasear regularmente, visitar exposicións ou planificar unha viaxe ao baño - todo isto ten un efecto positivo no cerebro e aumenta o nivel da "hormona da felicidade". Para relaxarse, o psicólogo recomenda meditación, tratamentos de balneario e incluso só escoitar música relaxante: "Para meditar non é necesario afondar nas ensinanzas relixiosas; os psicólogos aconsellan buscar un recuncho tranquilo e illado, tomar unha posición cómoda e prestar atención á respiración. Este sinxelo exercicio trae paz, alivia o estrés, e a alegría e a paz reinan. Cando sentimos toques agradables, a "hormona do amor" prodúcese a oxitocina no corpo, fainos sentir bolboretas no estómago cando estamos preto do noso ser querido.
Integra o deporte na túa vida cotiá e reconsidera a túa dieta: "O deporte dá un bono agradable: durante as clases de educación física, libera adrenalina, o que dá unha lixeira sensación de impulso e axuda a desfacerse das emocións negativas acumuladas", resume Maya Medvedeva. — Inclúa na súa dieta alimentos ricos en tirosina: queixo duro, carne, feixóns, peixe. O consumo moderado de café recén feito de alta calidade con un anaco de chocolate tamén axuda a mellorar o teu estado. Pero non te dediques a demasiados doces, se non, terás outra adicción en lugar de unha".